|
Harschbichlhütte: Skihutten-Winterkampioen 2008
Met meer dan 900 stemmen, verdedigde de winnaar van het afgelopen jaar, de Harschbichlhütte, zijn titel als meest geliefde skihut van de Kitzbüheler Alpen. Het succesrecept van gastheer Hans Berger: „Een beetje gekheid hoort er gewoon bij… net als snelle bediening, kwaliteit en natuurlijk goede stemming en muziek.“ In 1998 nam de toenmalige jongste gastheer van Tirol (20 jaar) het Berggasthaus op 1.700 Meter hoogte in het skigebied St. Johann in Tirol over. Op de „logeplaats“ aan de rotscoulissen van de Kitzbüheler Horn met „Kaiser-Blick“ bieden Berger en zijn vriendelijke team zelfgemaakte Tiroler kost aan: Pressknödel, Kasspatzln, Ofenripperl en Apfelstrudel.
http://www.harschbichlalm.at/
.
Kaiserschmarr’n en Kasnockn’ van hoogste kwaliteit - Hanglalm in Kitzbühel
Het jausensation Hanglalm, met 546 stemmen de winnaar in het Kitzbüheler skigebied, ligt op de Resterhöhe bij de Pass Thurn en werd van een almhut naar een gasthof omgebouwd. Vroeger werd hier op 1.700 m zeehoogte verse kaas en boter geproduceerd en ook tegenwoordig kookt gastvrouw Elisabeth Voithofer volgens oude familierecepten: „Onze Kaiserschmarr’n à la Papa wordt elke keer vers bereid en in de pan geserveerd. Onze insider-tip zijn onze Kasnocken!“. Tel.: +43 699 12150500
.
De nieuwe schat op de berg - Gipfö Hit in de Wildschönau
Net voor het winterseizoen werd op 8 december 2007, het in recordtijd gebouwde, in rustikale stijl gehouden bergrestaurant Gipfö Hit op de Schatzberg in het skigebied Wildschönau geopend. De gastvrouw en -heer Jolanda en Stefan Thaler werden in hun eerste seizoen meteen met 537 stemmen beloond (plaats 3 in de totaallijst). Geen wonder, want ervaring hebben ze allebei, de keuken is "een zonde waard" en alle gerechten worden aan tafel geserveerd. „gastvrijheid gaat ons aan het hart“, zegt de waard, „wij serveren onze (inter)nationale gasten Tirol op het bord’. Onze Gipfö-Hit: geroosterd boerenbrood, overbakken met spek, tomaten, ui en kaas.“ Heel trots is de gastheer - tegelijkertijd DJ Stefan – op zijn medewerkers, die zonder uitzondering uit de omgeving komen. Tel.: +43 664 1300871
Boerenleven en een superlange afdaling -
Gasthof Hochschwendt in SkiWelt
De meest geliefde hut van SkiWelt Wilder Kaiser-Brixental is het gasthof Hochschwendt (427 stemmen - plaats 4). Hoewel hij behoorlijk verstopt ligt, weten insiders allang waar ze hun moeie benen na de prachtige 88-afdaling kunnen uitstrekken en weer op krachten kunnen komen - en dat met een „majestueus uitzicht“ op het Wilde Kaiser Massief. 30 jaar geleden hebben de gastheer en -vrouw hun boeren"stube" omgebouwd tot horeca-bedrijfje. Omdat deze al snel te klein werd, werd in 1997 een nieuw bedrijf naast de boerderij gebouwd. Kenners waarderen de familiaire atmosfeer en de goede prijs/kwaliteitverhouding van Gasthof Hochschwendt. Tel.: +43 5358 2932
.
Vriendelijkheid heeft een wereldtitel verdiend - Ferchlstadl in Fieberbrunn
Sandra en Ehrenfried leiden het Berggasthof Ferchlstadl in Fieberbrunn, het „best verstopte skigebied“ van de Kitzbüheler Alpen. In de gemoedelijke "Kachelofen-Stube" van de als 5e geplaatste (415 stemmen) is goed te herkennen waarop de gastheer en -vrouw letten: „Wij hechten veel waarde aan een goede kwaliteit, ons eten wordt altijd vers bereid en we koken voornamelijk met Tiroler producten“. Een bericht van een tevreden gast in het gastenboek bevestigt dit: „jullie service, eten en vriendelijkheid verdienen een wereldtitel!“. Tel.: +43 664 5003970
.
Après Ski Bar en Wellnesshotel - Umbrella Six Bar in Alpbach
De Umrella Six Bar, die bij het 4-sterren-Wellnesshotel Galtenberg hoort, werd gekozen tot meest geliefde hut in het skigebied Alpbach. De Umbrella Six Bar ligt direct aan de piste bij het dalstation van de Reitherkoglbahn. Een ideale plaats om de skidorst te lessen en bij een perfecte après ski sfeer tot in de late uurtjes te feesten.
http://www.galtenberg.com/ |
.jpg)
